سبد خرید  

بدون محصول

ارسال 0 تومان

مجموع 0 تومان

پرداخت

تماس با ما

خط‌هاي فوري ما از 7 تا 24 در دسترس مي باشند

تلفن077-33336977

تماس با خط‌هاي فوري ما
بوشهر شهر آفتاب و دریا

 

ماهی کفشک

ماهی کفشک دارای گوشیت سفید و لطیف است که بین ماهی های دریا جنوب جزو خوش طعم و لذیذترین هاس

ماهی کفشک کاملا بدون استخوان (بی خار ، بدون تیغ) است و همین امر باعث شده که این ماهی طرفدار بسیاری داشته باش

:طرز تهیه ماهی کفشک





 

:مواد لازم برای دو نفر

سیر یک بوته

گیشنیز خرد شده یک پیمانه

ماهی 

ادویه کاری محلی -آرد -نمک- فلفل هندی زردچوبه

نارنج

ماهی رو بعد از شستن تو مخلوط آرد و نمک وزردچوبه و ادویه مخصوص ماهی و روغن به صورت ساده سرخ میکنیم. بعد تو یک ماهیتابه جدا سیر فراوون سرخ میکنم بعد گشنیز و جعفری رو خورد کرده و بعد به سیر اضافه میکنم و تفت میدم بعد آب نارنج یا آب لیموی تازه رو اضافه میکنیم و ماهی های سرخ شده رو به این مواد اضافه می کنیم و زیر شعله ی گاز رو کم میکنیم تا بوی آب لیمو یا نارنج توی ماهی بپیچه وبعد از ربع ساعت ، ماهی با طعم و چاشنی خوشمزه آماده است.
مقدار آب لیمو یا نارنج بستگی به ذائقه شما داره در ظرفتون رو هم باید بزارید تا آبلیمو بخار بشه و عطرش تو همه غذاتون بپیچه.

  


top